Vegansk tasting menu: En aften i Husets Café med 3 retter

Hyggelige aftener med vegansk gourmet i HusetS CAFÈ

I januar inviterer vi til to særlige aftener i Husets Café, hvor vores kokke har skabt en lækker plantebaseret tre-retters menu med fokus på smag, bæredygtighed og økologi – naturligvis med et strejf af gourmet.

Tidspunkt: Maden serveres Kl. 18:00
Sted:  Huset i Hasserisgade
Pris: 350 kr. pr. couvert inkl. drikkevarer

Menuerne byder på tre veganske retter, serveret som en del af vores hyggelige social dining-koncept. Vi sidder samlet ved langbord, og der er kun plads til 20 personer pr. aften.

Denne aften serveres:

• Forret: Græskarsuppe med floraflødeskum og jordskokkechips, serveret med hjemmebagt brød
• Hovedret: Svamperisotto med ristede pinjekerner og urtepesto, ledsaget af en salat med bønner, rød spidskål, appelsin og ristede solsikkekerner samt foccaciabrød med tomat og oliven
• Dessert: Chokolademousse med sukkersyltede havtorn og floraflødeskum

• Drikkevarer:

Vælg mellem økologiske vine eller øl, eller nyd vores sortiment af økologiske saft og brus.

Kom og oplev, hvordan vegansk mad kan kombinere fantastisk smag med bæredygtighed og hyggeligt fællesskab.